Das Bowne Café

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Café & Kafferösterrei Bowne

Die Bowne Kaffeerösterei ist eine kleine Manufaktur in der wir qualitativ hochwertige Kaffees herstellen, denn Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Eine Bohne hat bis zu 1000 Aromen, die nur darauf warten entdeckt und von Ihnen verkostet zu werden.

Durch unsere schonende Langzeitröstung sind wir in der Lage diese Aromen zum Leben zu erwecken und gleichzeitig die unangenehmen Reiz- und Bitterstoffe zu isolieren.
Beste Arabica und Robusta-Bohnen, schonend im Trommelröster nach traditioneller Rezeptur geröstet sowie frische Biomilch machen unseren Kaffee einfach besser.
Das Resultat sind magenfreundliche und leicht bekömmliche Spitzenkaffees. Schaut einfach einmal vorbei. Wir freuen uns auf euch!

Kaffeequalität kann man schmecken

Wir verwenden nur beste Arabica und Robusta-Bohnen, bevorzugt von kleinen Anbaubetrieben. Für den bestmöglichen Geschmack rösten wir unseren Kaffee in einem traditionellen Trommelröster.

Während industriell gerösteter Kaffee nur kurz im Heißluftstrom getostet wird, bleibt unser Kaffee bis zu 20 Minuten in der Rösttrommel und wird über einer offenen Gasflamme schonend geröstet.

Nur bei der traditionellen Trommelröstung kann sich das Aroma jeder einzelnen Kaffee-Bohne optimal entwickeln. Gleichzeitig werden die unerwünschten Reizstoffe deutlich reduziert. Was bleibt, sind aromatische Kaffee-Bohnen, unser wertvoller Rohstoff für den hochwertigen Kaffeegenuss.