Kaffeeverkostung
Datum: 10.04.2022
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Espressotasting
Datum: 20.07.2022
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Heiße Schokolade - Verkostung
Datum: 02.08.2022
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Espresso ist so viel mehr als die Grundlage für einen Latte
Macchiato.
Wir verwenden nur beste Arabica und Robusta-Bohnen, bevorzugt von
kleinen Anbaubetrieben. Für den bestmöglichen Geschmack rösten wir
unseren Kaffee in einem traditionellen Trommelröster. Während
industriell gerösteter Kaffee nur kurz im Heißluftstrom getostet
wird, bleibt unser Kaffee bis zu 20 Minuten in der Rösttrommel und
wird über einer offenen Gasflamme schonend geröstet. Nur bei der
traditionellen Trommelröstung kann sich das Aroma jeder einzelnen
Kaffee-Bohne optimal entwickeln. Gleichzeitig werden die
unerwünschten Reizstoffe deutlich reduziert. Was bleibt, sind
aromatische Kaffee-Bohnen, unser wertvoller Rohstoff für den
hochwertigen Kaffeegenuss.
